第三版:综合
2024年09月09日
中秋月饼创新多低糖无糖受青睐
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本报讯 (记者樊潇遥)中秋节将至,各类包装、各种口味的月饼陆续上市。记者走访发现,不少消费者会选择低糖甚至无糖的月饼。
记者昨日走访城区几家大型商超看到,散装、礼盒装各种包装,苏式、广式各种口味的月饼琳琅满目,摆放整齐,价格亲民,不少市民正购买尝鲜。大润发快销品经理刘涛向记者介绍:“我们有250个左右的月饼品牌可供大家选择,价格比往年更优惠。”“今年品类好像更多了,还挺喜欢的。我喜欢吃苏式的月饼,脆皮的那种,最喜欢吃五仁口味的,今天先来买点。”市民王女士晃了晃手中的月饼说。
记者发现,香蕉牛奶、生椰拿铁等创新口味的散装月饼受到年轻群体的喜爱。据月饼代理商介绍,除了传统口味的月饼,今年又新增了一些新品投放市场。一品牌的月饼代理商陆敏告诉记者,今年流心奶黄口味和黑松露口味是受到广大群众喜欢的,每天销量都比较大。
记者走访时还注意到,市民对月饼要求除了口味多样化以外,还会倾向于挑选无蔗糖、低糖月饼。顾客陆女士告诉记者:“给老人家吃的话,无糖的更适合他们,既能满足吃月饼的传统,又不会造成太大的负担。”刘涛也向记者透露:“中老年人对无糖的需求逐年递增,从销售上看,每年差不多有30%的递增量。”
◎ 南通市海门区融媒体中心(海门日报社、南通市海门区广播电视台)
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