这已经是最后一期了哦!

我知道了

2022年09月28日

上一期 下一期
第一版:要闻
2022年09月28日

从“卖一季”到“卖四季”——

“田间冰箱”,让农产品 保鲜增值销更远

本文字数:1843

本报记者俞苏华 通讯员李振兴

日前,悦来镇普新村与驻扎本村发展的金色庄园草莓种植基地签订了“租用3000立方米蔬果保鲜冷库3年”的租赁协议,年底前该蔬果保鲜冷库将交付给公司。“蔬果保鲜冷库项目的建立无疑是双赢的。”普新村第一书记崔佳伟向记者阐述了原因,从租赁方角度来说,一方面能给村里带来每年40万元的村营收入,另一方面,村民进企业打工,新增就业30多人;从承租方角度来说,能有效缓解蔬果大量集中上市带来的低价及损耗问题,实现农产品的产销衔接、优质优价和农业产业化规模化经营的发展。

如果将蔬果保鲜冷库比作一个大型“冰箱”,那么这样的“田间冰箱”海门有20个。它们借着海门开展全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点的“东风”陆续建立,并成网成链,为富民强村、产业兴旺带来“新动能”。

立足实际寻出路

“我种的毛豆,新鲜时卖2块5毛一斤,来不及卖,囤在那里水分一蒸发,只能五六毛一斤便宜处理。”“没有冷库,我种的桃子根本卖不到大城市,很难有什么发展。”……回想起2021年春季为民办实事会议上种植户们的发言,海门街道补南村党总支书记王鹰懿记忆犹新。好在种植户们反映的问题,随着农产品产地冷藏保鲜设施项目的落地迎刃而解。

我区是蔬果主产区,全区蔬果播种面积62万亩,年产量达122万吨。然而,受采收周期和储存方式影响,许多蔬果容易囤积、腐烂,我区蔬果产销平衡发展受到制约,农产品溢价空间大打折扣,蔬果出村进城道路变得坎坷。“帮种植户重拾信心,推动蔬果产业兴旺的重要出路就是建冷库。”区农业农村局副局长陈春英说。

2021年7月,我区以开展全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点为契机,依托已经建立的蔬果生产、加工、销售标准化体系,立足现有农产品产地冷藏保鲜设施的实际需求,开建20个农产品产地冷藏保鲜设施项目,并由17个村集体和3个示范家庭农场主导实施。

因地制宜解难题

建设冷库,土地是“第一关”。“现在农业用地太紧张了,但建设冷库对农民而言又是实实在在的好事。”三厂街道中兴村党总支书记钱红雷告诉记者,中兴村盛产果蔬,村里有驻扎十多年的省级示范家庭农场,常年种植草莓、葡萄、黄桃等,还有20多家果蔬种植大户,以种植茄子、黄瓜、莴苣等为生,他们对冷库有较大需求。同样的情况,还发生在中兴村周边的厂西村、孝威村、厂南村。

为了破解“用地难”问题,4个村经过一番商议,最终决定“抱团”发展。“去年8月,三厂街道帮助我们在金盛庄园专门划出一块农业用地,我们4个村的冷库便建到了一起。”钱红雷认为,从长远发展来看,冷库共建共经营能有效避免零散布局多占土地、重复配套浪费投资,还能吸引大型农企前来投资,使得收益变得更稳定。目前,这4座冷库均已完工,即将交付至无锡运营商手中,各村每年能获利20万元,且每3年增长10%。

配套跟不上,冷库出租会变难。临江新区普明村为了将冷库的实际效用发挥到最大,投资建设了一个大型的操作车间并嵌入了可以装货、卸货的运输通道,该操作车间可以根据农企、合作社等农业经营主体的实际需求,提供清洗、分拣、包装、检验等服务。

这样的配套设施很快便吸引了南通全禾食品有限公司的目光。“我们公司主要从事‘四青’作物冷链加工,我看中这里高规格、大容积的冷库,还有这里完善的配套设施。仓储、生产、运输都跟上了,我们就更有底气扩大收购量,周边农户就不愁种了没地儿卖了。”公司负责人郁健说。

无独有偶,海门街道振邦村、四甲镇头桥村等也都在建设蔬果保鲜冷库的同时新增了配套设施,包括停车场、办公区、仓库等,通过农产品收储运一体化,实现产业融合一体化。

此外,为了推动本地蔬果跨地域流通,增强农产品在江浙沪等地的市场竞争力,我区已完成了一个10万立方米的区域性农产品冷藏保鲜冷链物流基地建设,正在推进一个3万立方米的区域性果品冷链物流基地建设。

建设到位显成效

“冬草莓一直要采收到开春以后,冷库非常适合草莓的保鲜冷藏,这样既不影响口感,还能让我们的流通损耗降低10%左右。”拿到租赁协议的金色庄园草莓种植基地负责人谢水华说,“现在反季节消费也很流行,运用冷库进行择期错季销售,能提高我们的市场议价能力。”

正如谢水华说的,农产品产地冷藏保鲜设施项目建设的效益正在逐渐显现。据了解,我区的20个农产品产地冷藏保鲜设施项目共完成固定资产投资6823.1万元,共新增冷库总容积66550立方米,新增库容量1.5万吨,年可解决2万至3万亩地种植的约10万吨蔬菜水果产地冷藏保鲜问题,年可增加产值1.6亿元,增加农民收入3200万元。海门全链条推进农产品产地冷藏保鲜设施建设,将进一步推动农产品收储运加全程低温一体化进程,全方位提升乡村产业链、供应链现代化水平。

图为三厂街道四村共建冷库项目现场。







您当前使用的浏览器版本过低,可能导致部分功能不能正常使用。
建议使用 IE9及以上版本,或 Firefox ChromeOpera等浏览器。谢谢!
现在升级 稍后再说